Śródziemnomorska

Ta sałatka podkreśla naturalny smak wyjątkowych pomidorów heirloom, znanych z soczystości i intensywnego aromatu. Pokrojone grubo pomidory podawane są z lekkim, aromatycznym dressingiem na bazie soku z pomidora, oliwy, octu winnego i świeżej bazylii. Idealna propozycja na letnie dni, pełna świeżości i wyważonej kwasowości.

Pyszna bruschetta łącząca słodką, pieczoną dynię z chrupiącym, lekko słonym serem halloumi. Wyrazisty aromat oregano, orzechowa tekstura migdałów i świeża nuta cytryny dopełniają smak tego łatwego do przygotowania przystawki, idealnej do podania ze schłodzonym winem w gronie przyjaciół.

Prosty i pyszny sposób na łososia z chrupiącą skórką, delikatnym i soczystym mięsem. Pieczony łosoś z oliwą, solą i pieprzem stanowi aromatyczne danie główne, idealne do podania z ryżem i zielonymi warzywami. Dzięki pieczeniu zachowuje wyjątkowy smak i jest szybki w przygotowaniu.

Grecka sałatka z quinoa to lekka i pełna smaku potrawa łącząca wartości odżywcze superziarna, jakim jest quinoa, z orzeźwiającymi warzywami, oliwkami i kremową fetą. Soczyste pomidorki, chrupiący ogórek oraz aromatyczny dressing na bazie oliwy i oregano podkreślają śródziemnomorski charakter sałatki, idealnej na zdrowy posiłek lub lekki lunch.

Wyjątkowo smaczne i aromatyczne włoskie klopsiki pieczone w bogatym sosie pomidorowym z ziołami i mozzarellą. Proste w przygotowaniu, idealne na szybki obiad lub kolację, świetnie komponują się z makaronem lub czosnkowym pieczywem. Soczyste i pełne smaków, idealne dla całej rodziny.

Soczyste burgery z mielonej jagnięciny z czosnkiem, orzeszkami piniowymi, chilli i kminem, podawane na tureckim pieczywie z hummusem, pieczoną papryką oraz orzeźwiającym jogurtem z miętą. Idealne na szybki, aromatyczny obiad, który zachwyci rodzinę wyrazistym smakiem i harmonijnym połączeniem tekstur.

Delikatna fasolka maślana o lekko słodkim smaku, podana z aromatycznym masłem z orzeszkami piniowymi i świeżą nutą cytryny. To idealna, lekka i kolorowa przystawka lub dodatek do grilla, podkreślająca naturalny smak warzyw i orzechów.

Klasyczny hummus to kremowa pasta z ciecierzycy o delikatnym smaku z nutą czosnku, cytryny i tahini. Ten prosty, zdrowy i pełen aromatu dip pochodzi z tradycji śródziemnomorskiej i północnoafrykańskiej, idealny jako przekąska z warzywami lub pieczywem. Jego gładka lub lekko ziarnista konsystencja zachwyca każdego smakosza.

Maślane i wilgotne scones z dodatkiem soczystych borówek to doskonała propozycja na śniadanie lub lekką przekąskę. Ich złocista skórka i delikatna, puszysta struktura oraz subtelna słodycz klonowego syropu tworzą smakowitą kombinację, która zachwyci każdego miłośnika wyśmienitych wypieków.

To danie to lekka i niezwykle aromatyczna pasta z surowych pomidorów podgrzanych jedynie przez gorący makaron. Połączenie świeżych, soczystych pomidorów, czosnku, bazylii i oliwy tworzy idealną letnią kompozycję o wyrazistym i świeżym smaku. Doskonała propozycja na niedzielny obiad, którym zachwycą się miłośnicy prostoty i naturalnych smaków.