Azjatycka

Makaron jajeczny w bogatym sosie tahini i sosie sojowym idealnie otula kawałki kurczaka z patelni oraz świeży ogórek. To proste danie inspirowane kuchnią azjatycką łączy kremową konsystencję sosu z chrupkością warzyw i aromatem czosnku oraz oleju sezamowego, tworząc harmonijną i sycącą kompozycję smakową.

Maple pieczona dynia z farro to jesienna propozycja o bogatym, lekko słodkawym smaku i delikatnie chrupiącej teksturze. Karmelizowana dynia w syropie klonowym, aromatyczne przyprawy oraz pożywne farro łączą się w danie idealne na chłodniejsze dni, które zachwyca głębią smaku i zdrowotnymi walorami.

Aromatyczny dressing słodko-pikantny z dodatkiem czarnego i białego sezamu, który doda charakteru każdej sałatce. Połączenie słodyczy miodu, ostrości chilli i świeżości limonki tworzy wyjątkowy, wyrazisty smak. Idealny do sałatek o azjatyckim zacięciu, nadając im lekko pikantną i jednocześnie delikatnie słodką nutę.

Domowy słodki sos chilli o wyrazistym, pikantnym smaku i gęstej, lepkiej konsystencji. Idealny jako dodatek do grillowanego kurczaka, wegetariańskich roladek czy do serka śmietankowego na krakersach. Ostry, ale aromatyczny, znacznie lepszy niż kupny, dzięki świeżym chili i odpowiedniej równowadze słodyczy i kwasowości.

Pikantne i pełne aromatów danie z mielonej wołowiny z trawą cytrynową, czosnkiem i świeżymi ziołami. Połączenie chrupiących kiełków fasoli i aromatycznego dressingu z limonką tworzy niezwykle smaczne i zrównoważone danie o wyrazistym smaku i ciekawej teksturze. Idealne na szybki, egzotyczny obiad.

Ta sałatka łączy chrupiącą kapustę pekińską, słodkie marchewki i aromatyczny kolendra z prażonymi migdałami i chrupiącym makaronem. Wyrazisty, słodko-kwaśny sos z imbirem, miodem i limonką nadaje jej orzeźwiający i intensywny smak, idealny na letnie spotkania i grille.

Delikatne filety z kurczaka gotowane w aromatycznym bulionie z imbirem, anyżem gwiaździstym i sosem sojowym. Wyraziste smaki chili, świeżej kolendry i chrupiących prażonych szalotek idealnie łączą się z miękkimi nudlami udon i świeżymi groszkiem cukrowym, tworząc lekkie, rozgrzewające danie pełne głębi i świeżości.

Soczyste i aromatyczne kotleciki jagnięce w słodko-pikantnej marynacie z nutą tamaryndowca, podawane z pikantno-kwaśnym sosem do maczania. To idealna przystawka na spotkania z przyjaciółmi, które zachęca do zajadania się palcami i delektowania każdą porcją mięsa. Intensywne smaki Azji w prostym i efektownym wydaniu.

Ta gęsta, rozgrzewająca zupa z batatów to doskonała propozycja na chłodne, zimowe wieczory. Aromatyczne przyprawy i delikatna pikantność wprowadzają w klimat smaków indyjskich, nie przytłaczając ostrością. Podawana z jogurtem naturalnym i chrupiącą bruschettą, stanowi nie tylko smaczny, ale i kojący posiłek.

Pieczona dynia Kent zachwyca naturalną słodyczą i przyjemną, lekko anyżową nutą dzięki koprowi włoskiemu oraz aromatowi świeżego tymianku. Podana z gęstym jogurtem greckim tworzy pyszne połączenie kontrastujących smaków i tekstur – miękkości dyni i świeżości jogurtu. Idealna jako dodatek do baraniny, wegetariański obiad lub szybka przekąska z pita.