Super seeds
Super seeds to mieszanka pełna wartości odżywczych, zawierająca zdrowe tłuszcze, minerały i antyoksydanty. Idealna do posypywania sałatek, hummusu czy pieczonych warzyw, dodając chrupkości i wyrazistego smaku z nutą chilli. Doskonale sprawdzi się jako zdrowa, niskotłuszczowa alternatywa dla dressingów, a także jako świetny pomysł na prezent dla dbających o zdrowie.
Krok 1
W małej misce dokładnie wymieszaj pestki dyni, nasiona sezamu, posiekane migdały, nasiona czarnuszki, siemię lniane, pestki słonecznika, sól morską oraz płatki chili.
Krok 2
Przechowuj mieszankę w szczelnie zamkniętym słoiku i używaj jako dodatek do sałatek, hummusu, dipów lub posypkę do pieczonych warzyw.
Krok 3
Opcjonalnie – przygotuj wersję bez soli i chili, dodając cynamon, aby używać jako posypkę do zimowych owsiankowych dań.
Źródło: Super seeds z simplefood.blog
Licencja: CC BY-NC 3.0 AU
Autor przepisu: Margaret Warren
Autor zdjęć: Andrew Warren
Ten przepis został przetłumaczony na język polski i dostosowany do miar metrycznych. Możesz go udostępniać i modyfikować na tych samych warunkach.