Sałatka z marchwi
Prosta i zdrowa sałatka z marchwi o świeżym, lekko kwaskowatym smaku dzięki połączeniu soku pomarańczowego, cytryny i octu winnego. Delikatnie doprawiona oliwą i ziołami, stanowi chrupiący dodatek do wielu dań, idealna na lekki posiłek lub przystawkę.
Krok 1
Marchew obierz i pokrój na plastry, zetrzyj lub pokrój julienne według uznania, następnie umieść ją w misce.
Krok 2
W małej miseczce wymieszaj sok pomarańczowy, ocet winny, sok z cytryny, sól i pieprz, a następnie powoli dodawaj oliwę z oliwek, cały czas mieszając, aż powstanie jednolity sos.
Krok 3
Do marchwi dodaj posiekaną pietruszkę i polej przygotowanym dressingiem, dokładnie wymieszaj całość, aby smaki się połączyły.
Źródło: Carrot Salad z www.makebetterfood.com
Licencja: Creative Commons
Autor przepisu: MakeBetterFood
Autor zdjęć: MakeBetterFood
Ten przepis został przetłumaczony na język polski i dostosowany do miar metrycznych. Możesz go udostępniać i modyfikować na tych samych warunkach.