Sałatka z jabłkiem i orzechami włoskimi z malinowym winegretem
Orzeźwiająca sałatka z chrupiącymi jabłkami, aromatycznymi orzechami włoskimi i kremowym serem feta, podana z słodko-kwaśnym malinowym winegretem. Idealna na lekki i zdrowy posiłek o wyrazistym smaku, który łączy świeżość warzyw z owocową nutą dressingu.
Krok 1
Sałatę rzymską poszatkuj i umieść w dużej misce. Dodaj pokrojone jabłka, orzechy włoskie (całe lub pokruszone) oraz pokruszony ser feta.
Krok 2
Do blendera lub malaksera włóż posiekaną czerwoną cebulę, cukier, ocet malinowy i sól. Miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji, około 1 minuty.
Krok 3
Podczas miksowania na niskiej prędkości powoli wlewaj oliwę z oliwek, aż do połączenia składników i uzyskania jednolitego dressingu.
Krok 4
Winegret podawaj oddzielnie, aby każdy mógł polać sałatkę według własnego uznania, lub wymieszaj dressing bezpośrednio z sałatką przed podaniem.
Źródło: Apple Walnut Salad with Raspberry Vinaigrette z www.makebetterfood.com
Licencja: Creative Commons
Autor przepisu: MakeBetterFood
Autor zdjęć: MakeBetterFood
Ten przepis został przetłumaczony na język polski i dostosowany do miar metrycznych. Możesz go udostępniać i modyfikować na tych samych warunkach.