Prażone migdały z tymiankiem i solą morską
Chrupiące prażone migdały z aromatem ziół tymianku i delikatnym posmakiem soli morskiej to idealna przekąska o wyrazistym, lekko ziemistym smaku. Doskonałe jako dodatek do sałatek, tapas lub jako wykwintny upominek. Ich wyjątkowa tekstura i smak podkreślają naturalną słodycz migdałów oraz nuty ziołowe, tworząc niepowtarzalną kompozycję.
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Krok 2
W średniej misce wymieszaj migdały z oliwą z oliwek oraz gałązkami tymianku, aż składniki się połączą.
Krok 3
Rozłóż migdały w jednej warstwie na płaskiej blasze do pieczenia.
Krok 4
Piecz w nagrzanym piekarniku przez 15 minut, aż migdały się zarumienią i nabiorą aromatu.
Krok 5
Wyjmij migdały z piekarnika, posyp solą morską według smaku i pozostaw do wystudzenia na blasze.
Krok 6
Po ostygnięciu przechowuj w szczelnym pojemniku, aby zachować chrupkość.
Źródło: Roasted almonds with thyme and sea salt z simplefood.blog
Licencja: CC BY-NC 3.0 AU
Autor przepisu: Margaret Warren
Autor zdjęć: Andrew Warren
Ten przepis został przetłumaczony na język polski i dostosowany do miar metrycznych. Możesz go udostępniać i modyfikować na tych samych warunkach.