Peppermint Bark
Peppermint Bark to pyszna świąteczna przekąska łącząca aksamitną półsłodką czekoladę z kremową białą czekoladą i chrupiącymi kawałkami miętowych cukierków. Słodko-świeży smak mięty idealnie komponuje się z delikatną teksturą czekolad, tworząc doskonały deser na zimowe wieczory, szczególnie w towarzystwie gorącej czekolady.
Krok 1
Wyłóż blachę o wymiarach 33x23 cm papierem do pieczenia.
Krok 2
Rozpuść czekoladę półsłodką lub mleczną w kąpieli wodnej, mieszając często, aż będzie gładka. Wylej ją na przygotowaną blachę.
Krok 3
Rozpuść białą czekoladę w kąpieli wodnej, mieszając często, aż będzie gładka, następnie dodaj ekstrakt z mięty i dokładnie wymieszaj.
Krok 4
Powoli wylej białą czekoladę na warstwę półsłodkiej czekolady na blasze, a następnie delikatnie wymieszaj obie czekolady nożem, tworząc efekt marmurkowy.
Krok 5
Posyp wierzch pokruszonymi miętowymi cukierkami.
Krok 6
Wstaw do lodówki na około godzinę lub dłużej, aż masa stężeje.
Krok 7
Delikatnie podnieś papier z czekoladową masą z blachy i pokrój lub złam na kawałki. Przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej.
Źródło: Peppermint Bark z www.makebetterfood.com
Licencja: Creative Commons
Autor przepisu: MakeBetterFood
Autor zdjęć: MakeBetterFood
Ten przepis został przetłumaczony na język polski i dostosowany do miar metrycznych. Możesz go udostępniać i modyfikować na tych samych warunkach.