No-Cook Deep Dish Pizza Sauce
Prosty sos do pizzy głębokiej, który nie wymaga gotowania. Świeże pomidory San Marzano połączone z aromatycznym czosnkiem, bazylią, oregano i parmezanem tworzą intensywny, naturalny smak. Sos jest idealnie gęsty, dzięki czemu doskonale komponuje się z ciastem pizzy, oddając jej autentyczny włoski charakter.
Krok 1
Odsącz pomidory w sitku, usuwając całą płynność.
Krok 2
Delikatnie rozgnieć pomidory, aby usunąć resztki soku, a następnie przełóż je do nieaktywnej chemicznie miski.
Krok 3
Dodaj starty parmezan, oliwę z oliwek, oregano, bazylię, cukier, sól oraz drobno posiekany czosnek.
Krok 4
Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż powstanie jednolity sos.
Krok 5
Użyj sosu od razu lub przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 5 dni.
Krok 6
Przed użyciem odstaw sos na około 2 godziny w temperaturze pokojowej, aby się ocieplił.
Źródło: No-Cook Deep Dish Pizza Sauce z www.makebetterfood.com
Licencja: Creative Commons
Autor przepisu: MakeBetterFood
Autor zdjęć: MakeBetterFood
Ten przepis został przetłumaczony na język polski i dostosowany do miar metrycznych. Możesz go udostępniać i modyfikować na tych samych warunkach.