Muffiny z płatkami owsianymi, rodzynkami i miodem
Delikatne i wilgotne muffiny z chrupiącym płatkiem bran i słodkimi rodzynkami, dosłodzone naturalnym miodem. Idealne na szybkie śniadanie lub jako dodatek do zupy, z masłem rozpuszczającym się w cieple muffinka. Proste do przygotowania, z przyjemnym aromatem wanilii i miodu.
Krok 1
Nagrzej piekarnik do 200°C (400°F) i natłuść formę na muffiny sprayem do pieczenia.
Krok 2
W dużej misce połącz mąkę i proszek do pieczenia.
Krok 3
Dodaj płatki bran, mleko i rodzynki, dokładnie wymieszaj.
Krok 4
Dodaj jajko, olej i miód, wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.
Krok 5
Nabieraj ciasto łyżką i rozłóż do przygotowanych foremek na muffiny.
Krok 6
Piecz w piekarniku przez 18-20 minut, aż muffiny się zezłocą, a patyczek włożony w środek wyjdzie czysty.
Krok 7
Po upieczeniu wyjmij formę, odstaw na kratkę do przestudzenia na około 5 minut.
Krok 8
Wyjmij muffiny z formy i studź dalej na kratce przez 10-15 minut.
Krok 9
Podawaj ciepłe, najlepiej z dodatkiem masła.
Źródło: Honey Raisin Bran Muffins z www.makebetterfood.com
Licencja: Creative Commons
Autor przepisu: MakeBetterFood
Autor zdjęć: MakeBetterFood
Ten przepis został przetłumaczony na język polski i dostosowany do miar metrycznych. Możesz go udostępniać i modyfikować na tych samych warunkach.