Idealne Pieczone Ziemniaki
Prosty sposób na doskonałe pieczone ziemniaki z chrupiącą skórką i miękkim, aromatycznym wnętrzem. Pieczone w piekarniku, z delikatną oliwą i solą, podawane z masłem. Idealne jako smaczny dodatek do obiadu lub samodzielna przekąska.
Krok 1
Nagrzej piekarnik do wybranej temperatury: 200°C (400°F) na 45-60 minut, 175°C (350°F) na 60-90 minut lub 160°C (325°F) na 90-120 minut.
Krok 2
Umyj i dokładnie wyczyść ziemniaka pod bieżącą wodą.
Krok 3
Nakłuj ziemniaka widelcem w odstępach około 2,5 cm, aby para mogła swobodnie uchodzić podczas pieczenia.
Krok 4
Opcjonalnie natrzyj ziemniaka oliwą z oliwek, aby uzyskać miękką, aromatyczną skórkę.
Krok 5
Posyp ziemniaka solą równomiernie z każdej strony.
Krok 6
Umieść ziemniaka na blasze wyłożonej folią aluminiową i piecz do momentu, aż miękkość będzie odczuwalna przy nakłuciu widelcem, a wewnętrzna temperatura osiągnie około 121°C (250°F).
Krok 7
Podawaj gorącego ziemniaka z dodatkiem masła, które się roztopi, nadając mu wyjątkowego smaku.
Źródło: Foolproof Baked Potatoes z www.makebetterfood.com
Licencja: Creative Commons
Autor przepisu: MakeBetterFood
Autor zdjęć: MakeBetterFood
Ten przepis został przetłumaczony na język polski i dostosowany do miar metrycznych. Możesz go udostępniać i modyfikować na tych samych warunkach.