Granola – breakfast bliss
Chrupiaca, aromatyczna granola pełna orzechów, nasion i suszonych owoców, idealna na pożywne śniadanie. Słodzona miodem i brązowym cukrem, z nutą cynamonu i imbiru, doskonale komponuje się z jogurtem greckim i świeżymi owocami, zapewniając energię na cały poranek.
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 160°C i przygotuj dużą blaszkę, lekko natłuszczając ją olejem roślinnym.
Krok 2
W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, posiekane migdały, orzechy pekan, wiórki kokosowe, nasiona słonecznika, nasiona sezamu, cynamon, imbir i sól.
Krok 3
W małym rondelku na małym ogniu podgrzej masło, miód oraz brązowy cukier, mieszając, aż masło się rozpuści i składniki się połączą.
Krok 4
Wlej ciepłą mieszankę do suchych składników i dokładnie wymieszaj, aż wszystkie składniki będą dobrze pokryte.
Krok 5
Przenieś mieszankę na przygotowaną blachę i równomiernie rozprowadź cienką warstwą.
Krok 6
Piec przez około 30 minut, co 5-6 minut mieszając, aż granola nabierze złotobrązowego koloru, unikając przypalenia.
Krok 7
Po upieczeniu odstaw do całkowitego wystudzenia, następnie wymieszaj z suszonymi owocami i przechowuj w szczelnym pojemniku.
Źródło: Granola – breakfast bliss z simplefood.blog
Licencja: CC BY-NC 3.0 AU
Autor przepisu: Margaret Warren
Autor zdjęć: Andrew Warren
Ten przepis został przetłumaczony na język polski i dostosowany do miar metrycznych. Możesz go udostępniać i modyfikować na tych samych warunkach.