Dip z fety i oregano
Kremowy dip z fety i świeżego oregano to wyraziste połączenie słonego smaku sera, ziół i łagodnej ostrości chilli. Idealny jako szybka przekąska podawana z chrupiącym pieczywem lub krakersami, dostarcza aromatycznych doznań i orzeźwiającej świeżości. Świetny na przyjęcia lub jako dodatek do letnich przekąsek.
Krok 1
Pokrój fetę w kostkę i włóż do blendera lub malaksera, dodaj śmietanę, jogurt, posiekane oregano, płatki chilli, oliwę z oliwek oraz czarny pieprz do smaku.
Krok 2
Zmiksuj składniki na jednolitą masę o preferowanej konsystencji – ja pozostawiam ją lekko grudkowatą, ale można uzyskać gładką pastę.
Krok 3
Przełóż dip do miseczki, opcjonalnie posyp dodatkowo płatkami chilli i skrop oliwą z oliwek.
Krok 4
Podawaj z chrupiącym pieczywem typu pita lub krakersami.
Źródło: Feta and oregano dip z simplefood.blog
Licencja: CC BY-NC 3.0 AU
Autor przepisu: Margaret Warren
Autor zdjęć: Andrew Warren
Ten przepis został przetłumaczony na język polski i dostosowany do miar metrycznych. Możesz go udostępniać i modyfikować na tych samych warunkach.