Chocolate Kahlua Cake
Wilgotne i bogate ciasto czekoladowe z nutą likieru Kahlua, pełne kawałków czekolady, które rozpływają się w ustach. Idealne połączenie intensywnego smaku kakao i aromatycznego alkoholu, które czyni je wyjątkowym deserem na specjalne okazje.
Krok 1
Nagrzej piekarnik do 175°C (350°F). Dokładnie posmaruj i oprósz mąką formę typu bundt, strzepując nadmiar mąki.
Krok 2
Jeśli nie używasz gotowej mieszanki, wymieszaj w dużej misce mąkę, cukier brązowy, kakao, sodę oczyszczoną oraz sól, tworząc suchą mieszankę do ciasta.
Krok 3
W osobnej dużej misce połącz jajka, kwaśną śmietanę, likier Kahlua, olej oraz gotową mieszankę do ciasta lub przygotowaną wcześniej suchą mieszankę. Ubijaj do uzyskania gładkiego ciasta.
Krok 4
Dodaj kawałki czekolady do ciasta i delikatnie wymieszaj.
Krok 5
Przelej ciasto do przygotowanej formy i piecz w nagrzanym piekarniku przez około 50-60 minut, aż wbity patyczek będzie suchy po wyjęciu.
Krok 6
Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce przez 30-45 minut, następnie wyjmij ciasto z formy i podawaj.
Źródło: Chocolate Kahlua Cake z www.makebetterfood.com
Licencja: Creative Commons
Autor przepisu: MakeBetterFood
Autor zdjęć: MakeBetterFood
Ten przepis został przetłumaczony na język polski i dostosowany do miar metrycznych. Możesz go udostępniać i modyfikować na tych samych warunkach.