Cherry Cranberry Raisin Granola
Domowa granola o bogatym i naturalnym smaku z nutą owoców leśnych oraz chrupiących orzechów. Idealna na zdrowe śniadanie lub przekąskę – aromatyczna, lekko słodka i chrupiąca, rozgrzewa przy każdym kęsie świeżością i naturalną słodyczą miodu oraz syropu klonowego.
Krok 1
Przechowuj w szczelnym pojemniku – granola zachowa świeżość przez kilka tygodni.
Krok 2
Ustaw środkowy poziom w piekarniku i rozgrzej go do 175°C (350°F).
Krok 3
W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, orzechy oraz wiórki kokosowe.
Krok 4
W małym rondelku na średnim ogniu podgrzej olej, syrop klonowy oraz miód, mieszając od czasu do czasu, aż składniki się połączą i masa się lekko podgrzeje.
Krok 5
Wlej ciepłą mieszankę do suchych składników i dokładnie wymieszaj, aby płatki zostały równomiernie pokryte.
Krok 6
Przełóż masę do blachy o wymiarach około 23x33 cm (9x13 cali) i rozprowadź na równą warstwę za pomocą szpatułki.
Krok 7
Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 15 minut, co 5 minut mieszając i rozprowadzając granolę, aż stanie się złocista i chrupiąca.
Krok 8
W międzyczasie w dużej misce wymieszaj suszone żurawiny, wiśnie oraz oba rodzaje rodzynek.
Krok 9
Po upieczeniu przełóż gorącą granolę do miski z suszonymi owocami i dokładnie wymieszaj.
Krok 10
Pozwól granoli całkowicie ostygnąć do temperatury pokojowej, a następnie luzuj ją szpatułką, aby była sypka.
Źródło: Cherry Cranberry Raisin Granola z www.makebetterfood.com
Licencja: Creative Commons
Autor przepisu: MakeBetterFood
Autor zdjęć: MakeBetterFood
Ten przepis został przetłumaczony na język polski i dostosowany do miar metrycznych. Możesz go udostępniać i modyfikować na tych samych warunkach.