Better Mashed Potatoes
Klasyczne, kremowe puree ziemniaczane o idealnej konsystencji i smaku, uzyskane dzięki idealnemu połączeniu masła, mleka oraz ziemniaków. Delikatne, aksamitne i bogate w aromat masło oraz przyprawy tworzą wyśmienity dodatek do świątecznych i codziennych dań obiadowych.
Krok 1
Dopraw do smaku w razie potrzeby i podawaj jako bogaty dodatek do dań głównych.
Krok 2
Jeśli chcesz, obierz ziemniaki, a następnie pokrój je na plasterki o grubości 2,5 do 5 cm.
Krok 3
Umieść pokrojone ziemniaki w dużym garnku i zalej je wodą tak, aby były całkowicie przykryte, z około 1,25 cm wolnej przestrzeni.
Krok 4
Doprowadź wodę do wrzenia na dużym ogniu i gotuj ziemniaki do miękkości, około 30–45 minut.
Krok 5
Odcedź ziemniaki i przełóż je do dużej miski do mieszania.
Krok 6
Dodaj masło, mleko, sól oraz pieprz do ziemniaków.
Krok 7
Używając elektrycznego miksera ręcznego, miksuj składniki przez około 3 minuty, aż puree będzie gładkie i kremowe.
Źródło: Better Mashed Potatoes z www.makebetterfood.com
Licencja: Creative Commons
Autor przepisu: MakeBetterFood
Autor zdjęć: MakeBetterFood
Ten przepis został przetłumaczony na język polski i dostosowany do miar metrycznych. Możesz go udostępniać i modyfikować na tych samych warunkach.