Better Hummus
Domowy hummus o aksamitnej, kremowej konsystencji i wyrazistym smaku sezamu oraz cytryny. Świetnie sprawdza się jako zdrowa przekąska podawana z pitą lub warzywami, idealny dla dzieci i dorosłych. Prosty w przygotowaniu, a zarazem pełen aromatycznych nut czosnku i oliwy.
Krok 1
Umieść wszystkie składniki w malakserze lub blenderze z ostrzem ze stali nierdzewnej.
Krok 2
Miksuj aż do uzyskania gładkiej, kremowej konsystencji.
Krok 3
Dopraw do smaku solą, jeśli trzeba, i ponownie zmiksuj.
Krok 4
Podawaj z chipsami pita, podgrzanymi pitami lub warzywami.
Krok 5
Przechowuj pozostały hummus w szczelnym pojemniku w lodówce do 10 dni.
Źródło: Better Hummus z www.makebetterfood.com
Licencja: Creative Commons
Autor przepisu: MakeBetterFood
Autor zdjęć: MakeBetterFood
Ten przepis został przetłumaczony na język polski i dostosowany do miar metrycznych. Możesz go udostępniać i modyfikować na tych samych warunkach.