Baked Spinach Ziti
Pyszne zapiekane ziti z dodatkiem szpinaku i pikantnych płatków czerwonej papryki, które tworzą aromatyczne, sycące danie. Kremowy ser mozzarella, ricotta i parmezan doskonale łączą się z pomidorowym sosem i świeżymi ziołami, dając wyjątkowy smak i przyjemną, rozpuszczoną konsystencję. Idealne na rodzinny obiad lub kolację z przyjaciółmi.
Krok 1
Nagrzej piekarnik do 190°C (375°F) i natłuść formę do zapiekania o wymiarach 23x33 cm oliwą.
Krok 2
W dużym garnku zagotuj osoloną wodę i ugotuj makaron al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odcedź i przełóż z powrotem do garnka.
Krok 3
W średnim rondlu podgrzej oliwę, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i płatki czerwonej papryki, podsmaż przez chwilę, aż aromaty się uwolnią.
Krok 4
Dodaj do rondla pomidory, szpinak, oregano, bazylię, sól i pieprz, gotuj na średnim ogniu około 10 minut, aż sos się zredukuje i zacznie delikatnie bulgotać.
Krok 5
Wlej sos do garnka z makaronem, dodaj sery mozzarella, ricotta i parmezan, dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
Krok 6
Przełóż całość do przygotowanej formy do zapiekania, równomiernie rozprowadź, posyp dodatkową mozzarellą i parmezanem.
Krok 7
Przykryj folią aluminiową i piecz w nagrzanym piekarniku przez 30 minut, aż ser się rozpuści, a brzegi lekko zarumienią.
Krok 8
Po upieczeniu odstaw na 5 minut przed podaniem, aby zapiekanka lekko przestygła i stężała.
Źródło: Baked Spinach Ziti z www.makebetterfood.com
Licencja: Creative Commons
Autor przepisu: MakeBetterFood
Autor zdjęć: MakeBetterFood
Ten przepis został przetłumaczony na język polski i dostosowany do miar metrycznych. Możesz go udostępniać i modyfikować na tych samych warunkach.