Baked Spiced Cake Doughnuts
Pyszne pieczone pączki korzenne o delikatnej, puszystej teksturze i aromacie cynamonu oraz gałki muszkatołowej. Idealna alternatywa dla tradycyjnych smażonych pączków, mniej kaloryczna i łatwa do przygotowania w domu. Polane słodką polewą waniliową, doskonałe na śniadanie lub deser.
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F). W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sól, gałkę muszkatołową oraz cynamon.
Krok 2
W osobnej misce ubij jajka trzepaczką, następnie dodaj mleko, skrót warzywny oraz ekstrakt waniliowy i dokładnie wymieszaj.
Krok 3
Wlej mokre składniki do suchych i zmiksuj do uzyskania jednolitej konsystencji, używając trzepaczki lub miksera ręcznego.
Krok 4
Delikatnie natłuść formę do pieczenia pączków sprayem.
Krok 5
Przełóż ciasto do plastikowej torebki z odciętym rogiem i wyciskaj ciasto do formy, wypełniając każdą dziurkę do połowy wysokości.
Krok 6
Piecz przez około 8-10 minut, aż pączki się zarumienią i sprężynują przy dotknięciu.
Krok 7
Po upieczeniu, pozostaw formę na 5 minut do lekkiego ostygnięcia, następnie wyjmij pączki na kratkę i studź przez 10-15 minut przed polaniem polewą.
Krok 8
Przygotuj polewę mieszając cukier puder, mleko i ekstrakt waniliowy na jednolitą, gładką masę.
Krok 9
Bezpośrednio przed podaniem zanurz pączki w polewie waniliowej.
Źródło: Baked Spiced Cake Doughnuts z www.makebetterfood.com
Licencja: Creative Commons
Autor przepisu: MakeBetterFood
Autor zdjęć: MakeBetterFood
Ten przepis został przetłumaczony na język polski i dostosowany do miar metrycznych. Możesz go udostępniać i modyfikować na tych samych warunkach.