Baked Kale Chips
Chrupiące chipsy z jarmużu to idealna przekąska dla miłośników zdrowego odżywiania. Delikatnie słone, z lekką nutą oliwy, zachwycają chrupkością i naturalnym smakiem warzywa. Proste w przygotowaniu, zachwycają teksturą i pozwalają cieszyć się smakiem bez poczucia winy.
Krok 1
Nagrzej piekarnik do 150°C (300°F). Umyj jarmuż, usuń łodygi i porwij liście na kawałki o wielkości 2-5 cm.
Krok 2
W dużej misce wymieszaj jarmuż z oliwą z oliwek i solą morską, dokładnie obtaczając liście rękami.
Krok 3
Rozłóż jarmuż na dużej blasze do pieczenia w jednej warstwie.
Krok 4
Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 10 minut, następnie obróć liście za pomocą szczypiec i potrząśnij blachą, by równomiernie rozłożyć chipsy.
Krok 5
Piec dalej przez kolejne 10 minut, aż jarmuż stanie się chrupiący i lekko brązowy na brzegach.
Krok 6
Jeśli chipsy są nadal miękkie lub wilgotne, wyłącz piekarnik i zostaw je w środku na dodatkowe 10-20 minut, aż nadmiar wilgoci wyparuje.
Krok 7
Wyjmij chipsy, przełóż do miski, ostudź przez 5 minut i podawaj.
Źródło: Baked Kale Chips z www.makebetterfood.com
Licencja: Creative Commons
Autor przepisu: MakeBetterFood
Autor zdjęć: MakeBetterFood
Ten przepis został przetłumaczony na język polski i dostosowany do miar metrycznych. Możesz go udostępniać i modyfikować na tych samych warunkach.