Apple crumble – made with love
Apple crumble to klasyczny, ciepły deser o wyrazistym, lekko kwaskowatym smaku dzięki jabłkom Granny Smith. Kruche, słodkie i złociste ciasto idealnie komponuje się z miękkimi, delikatnie duszonymi jabłkami, tworząc harmonijną, domową słodycz. Doskonały na chłodne dni, szczególnie podany z kremową waniliową polewą lub lodami.
Krok 1
Obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój jabłka na 8 części każdego jabłka, następnie umieść je w średnim garnku razem z sokiem z cytryny, cukrem i wodą.
Krok 2
Delikatnie duś jabłka przez około 8-10 minut, aż zmiękną, ale nie rozpadną się całkowicie, po czym przełóż je do płaskiego naczynia żaroodpornego.
Krok 3
Nastaw piekarnik na 180°C.
Krok 4
Wszystkie składniki na kruszonkę (zimne masło, mąkę, brązowy cukier, wanilię, sól) umieść w malakserze i zmiksuj na konsystencję drobnych okruchów.
Krok 5
Rozłóż kruszonkę równomiernie na jabłkach i piecz w rozgrzanym piekarniku przez 25-30 minut, aż wierzch stanie się złocisty i chrupiący.
Krok 6
Podawaj na ciepło, najlepiej z budyniem waniliowym, bitą śmietaną lub lodami waniliowymi.
Źródło: Apple crumble – made with love z simplefood.blog
Licencja: CC BY-NC 3.0 AU
Autor przepisu: Margaret Warren
Autor zdjęć: Andrew Warren
Ten przepis został przetłumaczony na język polski i dostosowany do miar metrycznych. Możesz go udostępniać i modyfikować na tych samych warunkach.